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Café Moulu – édition limitée
5,59 €
5,59 €
Une pause-café savoureuse et éthique, c’est la promesse de notre café moulu d’exception dans sa boîte en métal Edition limitée !
Cultivé de manière raisonnée et entièrement fabriqué par des personnes en situation de handicap, chaque tasse reflète un savoir-faire unique. Donnez du sens à votre quotidien !
De bonnes raisons d’être Fiers
Plus de 60% du prix de vente reversé à nos ateliers partenaires- 100% Arabica
- Issue d’une agriculture raisonnée
108 en stock (peut être commandé)
Poids net
250g
Ingrédients
Café 100% arabica.
Origine
Nos recettes de café sont des assemblages de plein de petits producteurs indépendants en Amérique Latine.
Puis il est torréfié et emballé en Bretagne dans notre atelier partenaire Lobodis.
Conservation
À conserver à température ambiante. Il est conseillé de maintenir le produit dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière et de l’oxygène après ouverture.
Date limite de consommation
16 mois
Étapes de préparation :
Préparation du café
- Quantité : Pesez 7 à 10 g de café moulu par tasse.
- Choix de l’eau : Utilisez une eau faiblement minéralisée.
Préparation de la cafetière
- Nettoyage : Rincez la cafetière et le récipient d’eau pour éliminer les résidus.
- Eau : Remplissez avec de l’eau chauffée à une température de 90 à 96 °C (eau frémissante).
Infusion et extraction
- Durée : Adaptez le temps d’infusion selon la méthode choisie- Cafetière filtre : 4 à 6 minutes- Presse française : 3 à 4 minutes
- Uniformité : Mélangez légèrement pour une extraction homogène.
Service et dégustation
- Tasses : Servez le café dans des tasses préchauffées
- Dégustation : Appréciez immédiatement pour savourer pleinement ses arômes subtils de fruits secs et caramel.
Lobodis, pour un réveil solidaire
Les cafés Lobodis sont torréfiés, transformés et emballés à Bain-de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35). Depuis 1994, un partenariat avec l’ESAT « CAT-Notre avenir » permet l’inclusion professionnelle de 30 personnes en situation de handicap.
Description
Une pause-café savoureuse et éthique, c’est la promesse de notre café moulu dans sa boîte Edition limitée !
Cultivé de manière raisonnée et entièrement fabriqué par des personnes en situation de handicap, chaque tasse reflète un savoir-faire unique.
Donnez du sens à votre quotidien !
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