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Café Moulu
5,70 €
5,70 €
Une pause-café savoureuse et éthique, c’est la promesse de notre café moulu d’exception.
Cultivé de manière raisonnée et entièrement fabriqué par des personnes en situation de handicap, chaque tasse reflète un savoir-faire unique. Donnez du sens à votre quotidien !
De bonnes raisons d’être Fiers
Plus de 60% du prix de vente reversé à nos ateliers partenaires- 100% Arabica
- Issue d’une agriculture raisonnée
104 en stock (peut être commandé)
Poids net
250g
Ingrédients
Café 100% arabica.
Origine
Nos recettes de café sont des assemblages de plein de petits producteurs indépendants en Amérique Latine.
Puis il est torréfié et emballé en Bretagne dans notre atelier partenaire Lobodis.
Conservation
À conserver à température ambiante. Il est conseillé de maintenir le produit dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière et de l’oxygène après ouverture.
Date limite de consommation
16 mois
Étapes de préparation :
Préparation du café
- Quantité : Pesez 7 à 10 g de café moulu par tasse.
- Choix de l’eau : Utilisez une eau faiblement minéralisée.
Préparation de la cafetière
- Nettoyage : Rincez la cafetière et le récipient d’eau pour éliminer les résidus.
- Eau : Remplissez avec de l’eau chauffée à une température de 90 à 96 °C (eau frémissante).
Infusion et extraction
- Durée : Adaptez le temps d’infusion selon la méthode choisie- Cafetière filtre : 4 à 6 minutes- Presse française : 3 à 4 minutes
- Uniformité : Mélangez légèrement pour une extraction homogène.
Service et dégustation
- Tasses : Servez le café dans des tasses préchauffées
- Dégustation : Appréciez immédiatement pour savourer pleinement ses arômes subtils de fruits secs et caramel.
Lobodis, pour un réveil solidaire
Les cafés Lobodis sont torréfiés, transformés et emballés à Bain-de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35). Depuis 1994, un partenariat avec l’ESAT « CAT-Notre avenir » permet l’inclusion professionnelle de 30 personnes en situation de handicap.
1 avis pour Café Moulu
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Adriana –
Ce café finement moulu est délicieux, rond en bouche et parfait. Le rapport qualité prix est très bien. Savoir qu’une partie de votre achat contribué à créer des emplois et encourage des établissements qui soutiennent des personnes handicapées ne peut qu’encourager des achats de ce type et la création d’autres gammes de produits.